もうすぐ「こどもの日」
偶然にも柏の葉(縁起が良い)と、色とりどりの餡(粒あん、味噌あん、ずんだあん、かぼちゃあん)が揃ったの作ってみました。出来立ては、柔らかくてとても美味しかったです。
実は柏餅を作ったのは初めてです。
おりがみで、兜を折るのが大変でした。