福豆ショコラ

節分の福豆（炒り大豆）をバレンタイン用にアレンジしました。

作りやすい量

福豆節分用（炒り大豆）60g

グラニュ―糖　　　　　大さじ１

ミルクチョコレート　　50g

純ココア　　　　　　　大さじ１

作り方

①フライパンにグラニュー糖と水大さじ１を入れて火にかける。ふつふつしてきたら福豆を加え　て表面にグラニュー糖をからめ、クッキングシートを敷いたバットに広げ、表面を乾かす。

②チョコレートは適当に割ってレンジ（500wで30秒を2回位で）溶かす（または細かく刻んで湯煎にかける。）

③②に①を加え、チョコレートをからめる。クッキングシートを敷いたバットに豆どうしを離し

　て広げ、冷蔵庫で30分ほど冷しかためる。

④冷蔵庫から取り出し、豆どうしがくっついていたら手で割りほぐしてバットにもどし、ココアをまぶす。

節分豆と言われなければわからない、それぞれの味が美味しくて、食べ出したら止まりません。どこかで、売っていそうな味！

【おまけ】①

マシュマロクッキー

ご存じの方も多いと思いますが、

マシュマロでクッキーみたいな物ができます。

マシュマロをハサミで半分に切りクッキングシートに並べてレンジで約1分（500ｗ）。

ぷっくり膨れますが、レンジ終了後すぐにしぼみます。

10分ほどさまして固くなれば完成。

ナッツ等を飾りたい場合は熱いうちに押し込みます。

そのままマシュマロだけで食べるより、なぜか美味しいです。

【おまけ】②

 柿の種チョコ

余ったチョコを溶かし柿の種にからめ、冷えると固まります。量は適当。

これも中々おいしいです。塩気が効いてあとを引きます。